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肉食膏厚的處女蟳，堪稱台灣本土秋蟹的代表，因此，今年「秋季蟹宴」秋蟹套餐特別選用來自新北市樹林區定存銀行推薦台高雄市鹽埕區定存銀行推薦南的處女蟳，主廚為保留處女蟳的原汁原味，僅加入蔥薑一同進行燜煮，不僅去除海鮮腥味，更帶出蟹肉的鮮甜，搭配上紅糖薑茶，不僅暖胃又能驅除寒氣，讓品嘗美味的感動加倍。

正值「立秋」，不僅有豐腴鮮甜的秋蟹，還有豐潤鮮美的生蠔，台中金典酒店率先自即日起，全館各餐廳同步推出「蠔秋鮮食節」，供應有法國吉拉多，及法國芬蒂克雷等頂級生蠔，而金園中餐廳也推出「秋季蟹宴」個人套餐，精選台南處女蟳做套餐的主角，讓中部臺南市仁德區定存銀行推薦朋友能夠一入秋即品嚐最鮮臺南市後壁區附近銀行美的海味。高雄市美濃區投資外匯臺北市大安區附近銀行新竹縣關西鎮附近銀行

另外，今年在料理上還另外提供「泰式酸辣處女蟳」的選擇，以泰式辣醬、檸檬、魚露、香茅、南薑等共同烹煮，充滿濃厚的南洋風味，多元選擇讓大家能夠品嚐到不同秋蟹的風味。

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