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圖說高雄市桃源區定存銀行推薦:深坑多福宴邀您品嚐創意豆腐料理 (黃秀麗攝)
新北市政府經濟發展高雄市鹽埕區定存銀行推薦局局長施威新竹縣竹北市銀行推薦全表示，經發局過去輔導深坑業者封街舉辦「深坑多福宴」，廣受參與民眾好評。今年預計擴大辦理規模至45桌，主打「私房嘗新」，除了與深坑店家合作推出隱藏私房手路菜之外，更結合八月於深坑老街舉辦創意料理競賽的成果，媒合熱愛豆腐料理的年輕學子與在地店家合作，一同在多福宴中上菜。像是榮獲深坑風味賞的「翻滾吧！火焰獅」，承襲了四川外婆手藝和深坑在地食材，透過香醇不刺激的自製麻辣鍋底，再搭配深坑黑豬肉結合臭豆腐做成的肉丸，以及當季蔬菜一起熬湯，既麻又香，且不失健康。
深坑商圈理事長黃建強也表示，在地粽子名店「麗芬肉粽」推出只有老顧客才知道的祕傳美食－蜜汁豆腐油飯，因為工法繁複，現在已鮮少推出這道美味料理，今年多福宴特別向其邀菜，相信能給民眾難忘好滋味。(自立晚報2016/9/8)
新北市政府經濟發展高雄市鹽埕區定存銀行推薦局局長施威新竹縣竹北市銀行推薦全表示，經發局過去輔導深坑業者封街舉辦「深坑多福宴」，廣受參與民眾好評。今年預計擴大辦理規模至45桌，主打「私房嘗新」，除了與深坑店家合作推出隱藏私房手路菜之外，更結合八月於深坑老街舉辦創意料理競賽的成果，媒合熱愛豆腐料理的年輕學子與在地店家合作，一同在多福宴中上菜。像是榮獲深坑風味賞的「翻滾吧！火焰獅」，承襲了四川外婆手藝和深坑在地食材，透過香醇不刺激的自製麻辣鍋底，再搭配深坑黑豬肉結合臭豆腐做成的肉丸，以及當季蔬菜一起熬湯，既麻又香，且不失健康。
深坑商圈理事長黃建強也表示，在地粽子名店「麗芬肉粽」推出只有老顧客才知道的祕傳美食－蜜汁豆腐油飯，因為工法繁複，現在已鮮少推出這道美味料理，今年多福宴特別向其邀菜，相信能給民眾難忘好滋味。(自立晚報2016/9/8)
(記者黃秀麗新北報導)新北市政府將於10月7日在深坑老街舉辦「2016 深坑多福宴」活動，以店家「私房嘗新」為主題，推出各式隱藏手路菜及結合學生創意的新風味料理。活動即日起開放報名，且只要在9月23日前報名還可享有早鳥優惠價350元，團體揪團湊桌價每桌更僅2999元 (1桌10人)。
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